Kód: DA25472
Kód: DA25472
BIOPAN® GOLD kulatá rozkládací dortová forma Ø 24 cm s kovovou přezkou a odnímatelným waflovým dnem. Nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí korpusů, cheesecaků či quiche. Ideální pro sladké i slané pečení.
BIOPAN® GOLD kulatá rozkládací dortová forma Ø 24 cm s kovovou přezkou a odnímatelným waflovým dnem. Nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí korpusů, cheesecaků či quiche. Ideální pro sladké i slané pečení.
Kulatá rozkládací dortová forma z kvalitní oceli se zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který usnadňuje vyjmutí hotového pokrmu a prodlužuje životnost formy. Skvělá pro dorty, ovocné koláče, cheesecaky, quiche i slané nákypy.
1. Musím formu vymazávat?
U tučných těst ne, u lehkých a suchých ano – tuk zlepší uvolnění těsta.
2. Mohu ji mýt v myčce?
Nedoporučujeme. Myjte ručně jemnou houbičkou, bez abrazivních prostředků.
3. Lze dno použít k servírování?
Ano, má praktický waflový povrch a skvěle poslouží jako podnos.
4. Hodí se i na nepečené dezerty?
Ano, ideální pro nepečené dorty, tvarohové a želatinové zákusky.
Technické parametry:
Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
S hrdostí vám zaručujeme, že všechny naše produkty určené pro styk s potravinami splňují přísné normy a nařízení Evropské unie. Zavazujeme se k dodržování nařízení (ES) č. 1935/2004, (ES) č. 2023/2006, (EU) č. 10/2011 a dalších relevantních směrnic, které zajišťují, že naše výrobky jsou bezpečné a neohrožují vaše zdraví. Všechny naše produkty jsou testovány a certifikovány, aby splňovaly nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality. Děkujeme, že nám důvěřujete a vybíráte si naše bezpečné a kvalitní výrobky.
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt
