Kod: DA29202
Forma „Sarni grzbiet” BIOPAN® GOLD 31 cm, pojemność 1000 ml, z nieprzywierającą powłoką dla łatwego wyjmowania wypieków i szybkiego czyszczenia. Idealna na keks, galaretę, pasztet, pieczeń rzymską lub zapiekany farsz. Wytrzymała, bez PFAS, odpowiednia do wszystkich typów piekarników.
Forma „Sarni grzbiet” BIOPAN® GOLD 31 cm, pojemność 1000 ml, z nieprzywierającą powłoką dla łatwego wyjmowania wypieków i szybkiego czyszczenia. Idealna na keks, galaretę, pasztet, pieczeń rzymską lub zapiekany farsz. Wytrzymała, bez PFAS, odpowiednia do wszystkich typów piekarników.
Forma Sarni grzbiet to jeden z najbardziej lubianych i sprawdzonych kształtów. Ze złoto-miedzianą nieprzywierającą powłoką BIOPAN® GOLD zapewnia łatwe wyjmowanie i idealny kształt keksów, galaret, pasztetów czy pieczeni rzymskiej.
1. Czy mogę myć formę w zmywarce?
Tak, ale dla dłuższej żywotności nieprzywierającej powłoki zalecamy mycie ręczne.
2. Czy nadaje się także do deserów bez pieczenia?
Tak, świetnie sprawdzi się na przykład do niepieczonych chlebków, pasztetów oraz zimnych deserów z żelatyną.
3. Jak zapobiec przypalaniu?
BIOPAN® GOLD ma znakomitą nieprzywieralność, ale przy gęstych ciastach pomoże lekkie natłuszczenie i oprószenie formy grubą mąką albo bułką tartą.
4. Czy forma pasuje do wszystkich typów piekarników?
Tak, bez problemu użyjesz jej w piekarniku elektrycznym, gazowym oraz z termoobiegiem.
Parametry techniczne:
Formy nadają się do piekarników elektrycznych, gazowych i konwekcyjno-parowych.
TŁUSZCZ JEST NAJLEPSZYM PRZYJACIELEM!
Nieprzywieralność jakiejkolwiek powierzchni do pieczenia (dotyczy również powłok konkurencyjnych) jest wprost proporcjonalna do zawartości tłuszczu w pieczonej żywności.
A) Im jest więcej tłuszczu w pieczonych składnikach, tym mniejsze ryzyko przywarcia ciasta do ścian formy, blachy lub naczynia.
B) Im mniej tłuszczu jest w cieście, tym bardziej jest podatne na przywieranie do formy.
Należy zachować ostrożność w przypadku lekkich ciast biszkoptowych o niższej zawartości tłuszczu. Podobnie trzeba myśleć o cieście do pizzy. Jest beztłuszczowe, dlatego przed pieczeniem konieczne jest przetarcie powierzchni formy olejem.
W takich przypadkach zdecydowanie zalecamy nasmarować formę tłuszczem, ponieważ tłuszczu (olej, masło) w lekkich ciastach jest mniej .
Tłuste ciasta i jedzenie możemy piec bez obaw, bez konieczności natłuszczania formy. Tłuszcz uwolniony z pożywienia zapewni, że pokarm nie będzie przywierał i żywność da się łatwo wyjąć z formy także bez konieczności natłuszczania.
Pielęgnacja tych naczyń jest znacznie łatwiejsza niż w przypadku form bez warstwy nieprzywierającej. Łatwe mycie i konserwacja.
Należy jednak pamiętać, że:
„TŁUSZCZ jest podczas pieczenia NAJLEPSZYM PRZYJACIELEM” 😊
Z dumą gwarantujemy, że wszystkie nasze produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają rygorystyczne normy i przepisy Unii Europejskiej. Zobowiązujemy się do przestrzegania Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, (WE) nr 2023/2006, (UE) nr 10/2011 oraz innych odpowiednich dyrektyw, zapewniających, że nasze produkty są bezpieczne i nie zagrażają Twojemu zdrowiu. Wszystkie nasze produkty są testowane oraz certyfikowane, aby spełniały najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości. Dziękujemy za zaufanie oraz wybór naszych bezpiecznych i jakościowych produktów.
Producent / Importer: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Republika Czeska
Kontakt
