Kod: DA25473
Kod: DA25473
BIOPAN® GOLD okrągła rozkładana forma tortowa Ø 28 cm na torty, serniki i słone pyszności. Nieprzywierająca powierzchnia dla łatwego wyjmowania, metalowa klamra oraz odpinane dno o strukturze wafla nadające się także do serwowania.
BIOPAN® GOLD okrągła rozkładana forma tortowa Ø 28 cm na torty, serniki i słone pyszności. Nieprzywierająca powierzchnia dla łatwego wyjmowania, metalowa klamra oraz odpinane dno o strukturze wafla nadające się także do serwowania.
Przestronna okrągła rozkładana forma z jakościową złoto-miedzianą powierzchnią nieprzywierającą premium BIOPAN® GOLD, która ułatwia wyjmowanie gotowego jedzenia i skraca czas pielęgnacji. Idealna na duże torty, serniki, ciasta, tarty owocowe oraz słone quiche i zapiekanki.
1. Czy formę trzeba zawsze natłuszczać?
Nie przy tłustych ciastach, tak przy suchych oraz lekkich masach. Tłuszcz ułatwi wyjmowanie i ochroni powierzchnię.
2. Czy można myć formę w zmywarce?
Nie polecamy. Aby zachować właściwości BIOPAN® GOLD, myj ręcznie miękką gąbką.
3. Czy dno można używać jako tacę do serwowania?
Tak, ma praktyczny waflowy wzór i nadaje się do bezpośredniego podawania.
4. Czy forma nadaje się także do przepisów bez pieczenia?
Tak, jest idealna do mini torcików na zimno, deserów twarogowych oraz przekąsek z żelatyny.
Parametry techniczne:
Formy nadają się do pierkarników elektrycznych, gazowych i konwekcyjno-parowych.
TŁUSZCZ JEST NAJLEPSZYM PRZYJACIELEM!
Nieprzywieralność jakiejkolwiek powierzchni do pieczenia (dotyczy również powłok konkurencyjnych) jest wprost proporcjonalna do zawartości tłuszczu w pieczonej żywności.
A) Im jest więcej tłuszczu w pieczonych składnikach, tym mniejsze ryzyko przywarcia ciasta do ścian formy, blachy lub naczynia.
B) Im mniej tłuszczu jest w cieście, tym bardziej jest podatne na przywieranie do formy.
Należy zachować ostrożność w przypadku lekkich ciast biszkoptowych o niższej zawartości tłuszczu. Podobnie trzeba myśleć o cieście do pizzy. Jest beztłuszczowe, dlatego przed pieczeniem konieczne jest przetarcie powierzchni formy olejem.
W takich przypadkach zdecydowanie zalecamy nasmarować formę tłuszczem, ponieważ tłuszczu (olej, masło) w lekkich ciastach jest mniej .
Tłuste ciasta i jedzenie możemy piec bez obaw, bez konieczności natłuszczania formy. Tłuszcz uwolniony z pożywienia zapewni, że pokarm nie będzie przywierał i żywność da się łatwo wyjąć z formy także bez konieczności natłuszczania.
Pielęgnacja tych naczyń jest znacznie łatwiejsza niż w przypadku form bez warstwy nieprzywierającej. Łatwe mycie i konserwacja.
Należy jednak pamiętać, że:
„TŁUSZCZ jest podczas pieczenia NAJLEPSZYM PRZYJACIELEM” 😊
Z dumą gwarantujemy, że wszystkie nasze produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają rygorystyczne normy i przepisy Unii Europejskiej. Zobowiązujemy się do przestrzegania Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, (WE) nr 2023/2006, (UE) nr 10/2011 oraz innych odpowiednich dyrektyw, zapewniających, że nasze produkty są bezpieczne i nie zagrażają Twojemu zdrowiu. Wszystkie nasze produkty są testowane oraz certyfikowane, aby spełniały najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości. Dziękujemy za zaufanie oraz wybór naszych bezpiecznych i jakościowych produktów.
Producent / Importer: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Republika Czeska
Kontakt
